“We are Nature” è stato il claim di TERRA MADRE – la diversità delle culture e dei cibi del mondo, manifestazione che si è tenuta a Torino dal 26 al 30 settembre nel Parco Dora.
Una rete mondiale creta da #SlowFood che raggruppa le “comunità dell’alimentazione “ impegnate a salvaguardare la qualità delle produzioni agro-alimentari locali.
Siamo stati presenti con il nostro olio nell’OIL BAR di Slow Food dove si poteva degustare l’Aurina, lo Sperone di Gallo, la Paesana Bianca, i prodotti delle nostre distese di maestosi olivi secolari che raccontano le storie del territorio molisano.
“Senza biodiversità non c’è vita. Senza biodiversità non c’è futuro”.
Questo è il messaggio emerso dall’iniziativa TERRA MADRE: la biodiversità è la spina dorsale di tutti i ragionamenti che riguardano la conservazione della natura.
Colonia Julia continuerà ad occuparsi del livello qualitativo dei suoi prodotti mediante il recupero dell’antica tradizione olearia del territorio.